Lo de la Bubu - Food Truck

Sobre nosotros

Lo de la Bubu es un emprendimiento gastronómico distinto que combina la comida de la abuela, la Bubu, con un toque gourmet. Administrado por Juan Ignacio Garcia, Chef Internacional egresado del Ott College tiene una propuesta que se adecua a distintos eventos y necesidades. Que ofrecemos? Cuando armamos las propuestas tenemos en cuenta una gran cantidad de variables, como ser: ? Publico ? Clima ? Horario ? Presupuesto de los clientes Hoy en día, nuestra propuesta principal está compuesta por ? Brochettes de Bondiola y salchicha parrillera ? Brochettes de Lomo y panceta ahumada ? Brochettes de Langostinos y salmón ? Brochettes vegetarianas ? Blooming Onions ? Curly Fries ? Goulash con Spaetzle ? Guiso de Lenteja (Los guisos y las brochettes no se sirven el mismo día) Y para la tarde, Chocolate caliente con tortas fritas En lo de la Bubu contamos con un trailer gastronómico de 4m x2m totalmente equipado con ? Horno Convector ? Freidoras ? Planchas biferas ? Anafes ? Freezer ? Heladera Expositora de bebidas ? Heladeras para mantenimiento de alimentos frescos ? Tanque de agua potable para la higiene Todo el equipamiento es eléctrico.

Servicios incluidos

• Asado
• Bebidas
• Candy Bar y golosinas personalizadas
• Catering
• Coffee Break
• Food Trucks
• Mesa Dulce
• Mesa Dulce Tematica
• Pata Pernil
• Pizza Party
• Servicio de Barras, Choperas
• Sushi

Ubicación